レシピ
ホットケーキミックスを使って…簡単中華まん
材料【4人分】
- ホットケーキミックス（無糖） 250g
- 水 60cc（目安）
- 焼き豚（市販） 100g
- メンマ（味付） 1瓶
作り方
- 焼き豚と、漬け汁を軽く絞ったメンマを、適当な大きさに切って混ぜる。
- ホットケーキミックスに水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになったら丸めて棒状にし、打ち粉をしながら8等分する。
- 2を手で広げ、1を中央にのせて包み込み、丸く形を整える。
- 蒸し器にクッキングシート（または布巾）を敷き、3を並べて15分蒸し上げる。
調理ワンポイント
※生地をこねる水分量がポイントです。耳たぶくらいの柔らかさを目安に水を調整しながら加えます。
※市販の焼き豚や瓶詰めのメンマには、充分に味が付いているので調味の必要もなく、とても簡単に出来ます。
アレルゲン
小麦 乳 卵 大豆 豚肉 ごま
栄養価
| エネルギー (kcal) |
たん白質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
ナトリウム (mg) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 552 | |||||
| 1人分 | 138 |
