作り方

1. うるち米をとぎ、餅米と合わせて水を入れて炊く。炊きあがったら、すりこぎで潰す。
2. 巻きすにクッキングシートをのせ、1を広げ、つぶあんを薄く全体にのせる。
3. 手前から巻いて巻き終わりを下にする。混ぜ合わせたAをまぶし、ごまを飾る。