レシピ
ひなまつり風オードブルサラダ
材料【2人分】
- トマト（中） 1個
- モッツァレラチーズ 50g
- アボカド 1/4個（約30g）
- きゅうり 1/3本（約30g）
- レモン汁 小さじ1/2
- A
- オリーブオイル 小さじ2
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- バジル（あれば） 適量
作り方
- トマトはヘタを取って湯むきし、種部分を取り除いて、1cmの角切りにする。モッツァレラチーズ、きゅうり、アボカドも同様の角切りにし、アボカドは変色を防ぐため、レモン汁小さじ1/2をまぶしておく。
- Aの材料をよく混ぜ、塩、こしょうで味をしっかりと調える。
- 1、2をよく和え、器に盛り付けてあればバジルの葉を添える。
アレルゲン
乳
栄養価
| エネルギー (kcal) |
たん白質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
ナトリウム (mg) |
食塩相当量 (g) |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| 合計 | 328 | |||||
| 1人分 | 164 |
