おうちで願う、福のひととき。
デリシアの恵方巻。
大人も子どもも食べやすい恵方巻を豊富にご用意。今年の恵方を向いて、家族そろって笑顔のひとときを。節分の日の食卓を、デリシアがお手伝いします。
デリシアいち押し商品
食べ比べ太巻 5種セット
おすすめ太巻の五重奏!1/3サイズでいろんな味を楽しみたい方へおすすめ!
1/3切 5本 長さ:約6cm 直径:約7cm
■本鮪中とろ入り 3種マグロ太巻(本鮪中とろ・マグロ・まぐろたたき・大葉)
■北海道ほたて入り海鮮太巻(北海道ほたて・マグロ・サーモン・玉子焼・きゅうり)
■北海道いくら入りサーモンえび太巻(北海道いくら・サーモン・えび・玉子焼・きゅうり)
■紅ずわいがに入り サラダ太巻(紅ずわいほぐし、玉子焼、きゅうり、リーフ、マヨネーズ)
■三元豚使用ソースヒレカツ太巻(三元豚ヒレカツ・キャベツ・リーフ・ソース)
【特定原材料等】小麦・卵・えび・かに・大豆・いくら・さけ・豚肉・りんご
参考税込 1,706円
北海道ほたて入り海鮮太巻
旨味あふれる北海道産のほたてがごろっと!
1本長さ:約18cm 直径:約7cm
北海道ほたて・マグロ・サーモン・玉子焼・きゅうり
【特定原材料等】小麦・卵・大豆・さけ
参考税込 1,490円
おすすめ商品
恵方巻きの由来と意味
恵方巻きの発祥と歴史
恵方巻きは、江戸時代末期から明治時代にかけて、大阪の商人が商売繁盛を願いながら節分に太巻きを食べた風習が元と言われています。当時は「丸かぶり寿司」「太巻き寿司」と呼ばれ、現在のような全国的な行事ではありませんでした。1990年代にコンビニが販促イベントとして取り入れたことで一気に全国へ広まり、節分の定番行事として定着しました。地域色の強い風習が、現代では家族イベントとして親しまれるようになったのが特徴です。
恵方を向いて食べる理由
恵方とは、その年の「もっとも縁起が良い」とされる方角のことで、歳徳神(としとくじん)という福をもたらす神様がいる方向を指します。そのため節分には、恵方に向かって願いごとを心に思いながら恵方巻きを食べると、一年の運気が上昇すると言われています。恵方は毎年変わりますが、東北東・西南西・南南東・北北西のいずれかで巡るため、毎年の節分には恵方を確認して食べるのが慣習となっています。
丸かぶりで食べる意味
恵方巻きを切らずに丸ごと食べるのは、「縁を切らない」「福を巻き込む」という願いが込められているためです。包丁で切ってしまうと運気まで断ち切ると考えられ、一本をそのまま食べるのが作法になりました。また、丸かぶりすることで七福神に由来する具材の力を余すことなく取り込むとされ、願いを途切れさせないために黙って食べるのも大切なポイントとされています。食べきれなくても、意図を理解して味わうことが大切です。
七福神にちなむ具材の意味
恵方巻きの具材は「七福神」にちなんで7種類入れるのが縁起が良いとされています。代表的な具材には、かんぴょう・椎茸煮・卵焼き・うなぎ・きゅうり・桜でんぶ・高野豆腐などがあり、それぞれに幸福・長寿・商売繁盛などの象徴があります。具材が多いほど運を“巻き込む”とされ、海苔で巻くこと自体にも福を逃さないという意味が込められています。海鮮巻きなど現代的な恵方巻きでも「7種」を意識する家庭は多いです。
※由来には諸説あります。
恵方巻きをもっと楽しむための節分豆知識
節分の本当の意味とは?
節分は「季節を分ける日」という意味で、本来は一年に4回ありました。現在では特に立春の前日を指し、新しい季節の始まりに向けて厄を払う日とされています。豆まきや恵方巻きを食べるのは、邪気を追い払い、福を呼び込むための日本古来の風習です。家族で過ごす行事として、食卓やインテリアを節分仕様にするだけでも楽しみが広がります。
豆まきの由来と正しいやり方
豆まきは、炒った大豆で鬼(=邪気)を追い払うことで一年の無病息災を願う行事です。「鬼は外、福は内」と唱えながら玄関や窓に向かって豆をまき、最後に自分の年齢+1粒の豆を食べるのが正式な作法と言われています。後片づけが大変な場合は、小袋タイプの福豆を使う家庭も増えています。恵方巻きと組み合わせることで、節分らしさがより深まります。
節分メニューは恵方巻きだけじゃない?
節分には恵方巻きが注目されがちですが、実は地方ごとに多彩な縁起食があります。福豆や落花生、けんちん汁、いわし料理など、邪気を払う意味を持つ料理が多数存在します。食卓に地域の節分料理をプラスするだけで、行事感がぐっと高まります。恵方巻きと組み合わせた“節分ワンプレート”にすると、家族で楽しめるイベント感のある食卓が完成します。
節分におすすめなメニュー
大豆入りハンバーグ
20分
2人分
【節分に大豆入りハンバーグ】
節分に水煮の大豆入りハンバーグはいかがでしょうか✨鬼のデコレーションは意外と簡単にできてしまいますよ◎お子様と一緒にデコレーション楽しんでくださいね〜
恵方巻きキンパ
15分
2人分
【節分に!恵方巻きキンパ】
いつもと違う韓国風の恵方巻はいかがでしょうか?恵方巻は七福神にちなみ、7種類の具材を入れるのが一般的ですが、今回のレシピも7種類の具材を入れています。いろいろな食材の食感が楽しい一品です。
申込書をつかって
店頭引き渡しも可能!
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